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南瓜饼的做法,南瓜饼怎么做,南瓜饼怎样做好吃又简单,南瓜饼的制作,南瓜饼制作方法和配料,南瓜饼怎么做又酥又脆

来源:好招商食品网 美食制作 灵的厨坊  |  2023-01-12
主料:
南瓜1块面粉200G糯米粉100G白糖适量

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。

2..蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。

3..面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)

4.南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)

5..调成面絮。

6.揉成光滑的面团。

7.将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。

8.用心形模具压出形状即可。

9.平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。

10.两面烙至金黄色即可。


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